راي تيوبالطبخكانيلوني باللحم والسبانخ 2018
 
الاسم : نانسي عجرم الرصيد : 529 DA

 

كانيلوني باللحم والسبانخ




كانيلوني باللحم والسبانخ



  • ‎1¼‎ كوب دقيق
  • ‎1¾‎ كوب لبن
  • 2 بيض
  • 2 معلقة كبيرة سمنة ‏ (‏(مقسمين)‏)
  • ‎½‎ كيلو لحمة مفرومة ‏
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  • ½‎ ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح وفلفل حسب التذوق
  • 1 بصل مفروم ناعم
  • 1 حزمة سبانخ مقطعة (‏(الأوراق)‏)
  • ‎½ كوب جبنة بارميزان أو رومي مبشورة
  • 2 كوب صوص بشاميل ‏
  • 2 معلقة كبيرة كريمة حامضة
  1. عجينة الكانيلوني: نضع اللبن والبيض والملح في خلاط كهربائي لمزج المكونات جيداً، ثم نضع عليهم ملعقة كبيرة سمنة ‏روابي نخلطهم مرة اخرى جيداً
  2. نضع قليل من عجينة الكانيلوني (ملىء كبشة) في طاسة متوسطة مدهونة بزيت على النار حتي تمام النضج
  3. في طاسة أخرى نضع الملعقة الثانية من سمنة روابي والبصل واللحمة المفرومة ونتبل بالملح والفلفل، بهارات اللحمة ‏والقرفة، ثم نقلب جيداً حتى تنضج اللحمة وتصبح جاهزة للحشو
  4. نبدأ بحشو الكانيلوني باللحم المفروم مع البصل والتوابل وأوراق السبانخ والجبنة المبشورة ونلفه بإحكام، ثم نرص أصابع ‏الكانيلوني المحشو في بيركس وعليه المزيد من أورق السبانخ، ثم نسكب عليهم البشاميل الجاهز مع الكريمة الحامضة ومزيد ‏من الجبنة ‏
  5. ندخل الكانيلوني لفرن مسخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة




The post كانيلوني باللحم والسبانخ appeared first on عايز آكُل. تعديل

 

تشاهد الآن - كانيلوني باللحم والسبانخ 2018


SEO by vBSEO 3.6.1