راي تيوبgeneral Du filet mignon séché au pastrami 2018

Du filet mignon séché au pastrami 2018

Le premier site raitube : Du filet mignon séché au pastrami



J'ai mis le plus grand soin à préparer la recette du filet mignon séché qui a eu beaucoup de succès sur la blogosphère. En général, je ne suis pas pressée lorsqu'il s'agit de nouveautés et j'ai mis tout mon temps pour me décider.



C'est alors que j'ai acheté un magnifique filet de 800 g et l'ai totalement enveloppé de sel de Guérande,



Après l'avoir soigneusement rincé et séché, je l'ai délicatement frotté de paprika tout spécialement rapporté de Hongrie, puis l'ai laissé gentiment reposer pendant un mois. Je dis bien "reposer" et non pas sécher, la nuance est importante pour la suite des évènements.




Je suis même montée sur un escabeau pour récupérer la trancheuse à jambon afin de couper le plus finement possible ma petite merveille. J'ai bien sali l'engin durant l'opération car tout de même, le paprika, ça teinte mais ce n'est qu'un détail.




Ensuite, j'ai comme il se doit photographié la bête, je suis même allée chercher une bonne bouteille dans la cave de Cher & tendre, sachant que ce dernier n'apprécie guère mes visites dans son domaine réservé. Voyez tous les risques entrepris !




Et puis on a tous goûté et détesté. C'est mou, super mou. Constance a carrément recraché en disant : "Ce n'est pas faute d'être allée plusieurs fois à Parme, tu devrais savoir que les salaisons sèchent à l'air libre ! ". Dont acte. Je n'y avais pas songé. Que faire de ce truc ? Et là, j'ai repensé au merveilleux pastrami de Catalina. Aussitôt, j'ai replongé le filet mignon dans une bonne marinade corsée mais non salée bien-sûr, l'ai laqué le lendemain puis cuit au four.



Eh oui, les goûts, les couleurs et les modes ...


Voir plus a Le premier site

تعديل I إبلاغ I عدد المشاهدات : [ 3539 ]

Click here to start

حتى تتمكن من التعليق و المشاركة و التمتع ببعض المميزات على الموقع يُرجى التسجيلساندي تتعاقد مع ميدو منيب .. فنية


غادة عادل تعلن طلاقها .. فنية


مغنية جزائرية ترقص بالبيكيني .. فنية


زوجة تامر حسني تحرجه بسرقة مايكل جاكسون! .. فنية


هنا الزاهد تبارك لخطيبها .. فنية


نادين نجيم وقصي خولي أم سيرين وتيم حسن؟ .. فنية


الصورة الأولى لابنة رامي عياش .. فنية


دانييلا رحمة المحترمة رغم الأظافر وهكذا ردت على مايا دياب .. فنية


محمد رمضان الأول بفيلمه الجديد .. فنية


بوستر حماقي بتوقيع عماد قاسم ? خاص .. فنية


تالية تامر حسني مع والدها على المسرح .. فنية


نادين نجيم ترقص الـ Kiki .. فنية


نور الكاديكي وجلسة تصوير جديدة .. فنية


معجبة تؤذي نفسها حبّاً بإليسا .. فنية


تشييع جثمان رفيف الياسري والشرطة العراقية تحقق .. فنية


باسكال حبيب: اسباب غلاء ساندويش الشاورما في لبنان .. فنية


رئيس تونس يواجه الإرهاب الإسلامي في الإرث وينصر المرأة .. فنية


أنابيلا هلال نجمة Wojooh في القاهرة وهكذا استقبلت .. فنية


قمر تفضح عيادة تجميل ? بالوثائق .. فنية


أمل حجازي وأنشودة لحجاج مكّة في عيد الأضحى .. فنية


نانسي عجرم ترفض المثليين ونحن معها .. فنية


تامر عبد المنعم ينفصل عن زوجته وقناة العاصمة .. فنية


أمير كرارة يحضر لـ (كلبش 3) ? خاص .. فنية


أمل حجازي وأنشودة جديدة .. فنية


المغربية نجاة بلقاسم: من راعية غنم كما القيادات في لبنان إلى وزيرة فرنسية .. فنية


شيرين تشوق جمهورها .. فنية


إليسا: الحزن على واقع لبنان المهتريء .. فنية


أنغام تطرح (متلخبطة) غداً .. فنية


فرقة ابن عربي تعود إلى مصر .. فنية


الصور الأولى من زفاف منة حسين فهمي .. فنية


مدحت العدل ومفاجأة في رمضان .. فنية


شيرين هكذا ستحتفل بالعيد .. فنية


أين نيكول سابا ولماذا سيرين وهل ينجح الموسم الثالث؟ .. فنية


هيفاء وهبي قال له (ك) فصححت له الشتيمة! .. فنية


باسم ياخور وقصي خولي وماغي وجيسي هل من يشبههم؟ .. فنية


إغراء للكبار بنات جميلات و سيدات فاتنات مثيرات بملابس أنيقة و مغرية في قمة الإغراء و الإثارة


إليسا كم تعشق والدتها .. فنية


رودولف هلال ومولوده من غرفة العمليات .. فنية


هيفا وهبي تطرح (واحشني) .. فنية


علا الفارس تمثل وتسجن أحدهم وتتوعد .. فنية


بولا يعقوبيان: لن أسمح بإنشاء محرقة بيروت .. فنية


رزان مغربي بالشورت مع حسين فهمي .. فنية


دولة ميريام كلينك أدخلتها السجن .. فنية


محمد رشاد وحفل لتجارة دمياط ? بالصور .. فنية


ميريام: جمال سليمان منافق وصمْت تمام بليق ومنع إليسا من دخول سوريا! .. فنية


جوزيف عطية يطرح (عمر عسل) .. فنية


نادين الراسي نشروها بدون ملابس من يحميها؟ .. فنية


رامي عياش يرد: طبيعي جاوب لا تعليق عن إليسا .. فنية


مجلة لها أيضاً تعبت في سرقتنا وتمت محاسبتها ? بالوثائق .. فنية


بولا يعقوبيان وحملة توعية لفرز النفايات .. فنية


تيمور جنبلاط وحدهُ يبدأ عهده بشرف .. فنية


راغب علامة ورومانسية جديدة .. فنية


رونالدينيو يعلن أنه في مصر .. فنية


جماعة إليسا تهين رامي عياش والجرس .. فنية


الشاعرة سلاف فواخرجي وما هو إضطراب ما بعد الصدمة؟ .. فنية


منة شلبي وسبب انسحابها من فيلم كريم عبد العزيز ? خاص .. فنية


هل هذه الصورة تليق بجيسي عبدو؟ .. فنية


نوال الزغبي تتفوق على كل نجمات التوتير بنصف مليون .. فنية


مادونا تسمع الآذان في شوارع مراكش وبالزي الأمازيغي .. فنية


حسام جنيد يعلن طلاقه من امارات رزق وهي تنفي .. فنية


أردوغان وما أجمله وهو يرتل ويؤم المصلين ? بالفيديو .. فنية


دنيا بطمة ومشكلتها مع سلمى رشيد ومنع التعليق .. فنية


دونالد ترامب يرد على الصحافيين ويتحدّاهم! .. فنية


وفاة خبيرة تجميل بظروف غامضة .. فنية


عمرو دياب يعود لوليد منصور .. فنية


حماقي يستعين بحمدي بدر مديراً لأعماله .. فنية


الغاء العرض الخاص لسوق الجمعة .. فنية


راغدة شلهوب: علاقتي بالحياة انتهت .. فنية


إيلي بيطار.. مين مفكّر حالك؟ .. فنية


كاميليا ورد تطلق كليب (العشق كواني) .. فنية


(دعاني ولبيته) جديد أميرة عزام .. فنية


وفاة ملكة موسيقى السول أريثا فرانكلين .. فنية


موعد طرح كليب رامي جمال (ماتظلمنيش) ? خاص .. فنية


عابد فهد في دقيقة صمت لو سمحت ? بالصورة .. فنية


وزير الداخلية اللبناني نهنئك وتباً لشعب نسوان الفرن .. فنية


المغربية ابتسام تسكت تسرق الجزائري الشاب مامي .. فنية


المحجبة بدرية أحمد تهاجم حياة الفهد وتصف إيرانية بالنعل .. فنية


سما المصري مختلة وعلى خطى عارضات الـ (بلاي بوي) .. فنية


سهيلة بن لشهب تنضم الى مشروع فني ضخم .. فنية


أسبوع تعازي أحلام .. فنية


هيفاء وهبي و(جن الصبي) قريباً .. فنية


خالد سليم: لسنا في عصر الألبومات ? خاص .. فنية


الصور الأولى من خطوبة أحمد فهمي وهنا الزاهد .. فنية


رامي عياش ماذا قال عن مسلسله الجديد؟ ? خاص .. فنية


جاهدة وهبي: التهمة تُسعدني وأرفض تقديم تنازلات! .. فنية


إليسا تحتفل مع تونس بالمرأة .. فنية


الليدي مادونا فاجأت فارس كرم بالصليب في الكواليس .. فنية


إليسا حديث الصحافة الأجنبية .. فنية


ألين لحود: تأثرت بمرض إليسا وأفضّل نادين نجيم .. فنية


أسامة الرحباني لمن قال: باختصار أنتِ بغلة وماذا تعني؟ .. فنية


رامي عياش ينضم إلى مازيكا وعيد الأضحى في بعقلين .. فنية


خالد أبو النجا ولو كان شاذاً أحترمه بعد لسان الاعلامي .. فنية


دنيا بطمة معها حق ووالدة حلا كشفت نفسها .. فنية


ماغي بوغصن: سقطاتي كثيرة والصحافة لا تقع .. فنية


أحمد عز وراغب علامة والفرق الكبير .. فنية


عمرو دياب يطرح (كل حياتي) .. فنية


المسلماني: الإفلاس في لبنان حصاد نخبة استعراضية فارغة .. فنية


هل قلدت ياسمين صبري نادين نجيم؟ ? بالصورة .. فنية


هند عبد الحليم تتجه إلى الغناء .. فنية


صرخة من بني معروف للتضامن غداً ? بالفيديو .. فنية



تشاهد الآن - Du filet mignon séché au pastrami 2018


Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.